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◆地球畑のズッキーニ◆

きゅうりの形に似ていますがズッキーニは南瓜の一種。
花が咲いてから約1週間で25cm程の長さまで成長します。
地球畑では5〜6月と10〜11月に収穫の時期を迎えます。

ズッキーニはカリウム多く含まれており、ナトリウム(塩分)を排泄する働きがあります。
また、ビタミン群も豊富で、身体の中での代謝を促進し、疲労の回復、肌荒れにも効果があります。

地球畑では、旬のズッキーニならではの風味を味わって頂きたく、
化学肥料・農薬を使用せず、有機栽培で育てています。

油と相性が良いため、炒め物や揚げ物がおススメですが、
ピクルスや煮物なども美味しくお召上がり頂けます。

◆最後の一本までおいしく◆

低温・乾燥で傷みやすくなるため、新聞紙などでくるんで冷暗所に保管し、
なるべく早めにお召上がりください。




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