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◆熟成芋 旭甘十郎とは

歌舞伎役者のような名前ですが、「旭甘十郎」は4月〜5月に定植した「紅はるか」・「シルクスイート」などの品種を150日という長い期間に渡って畑で栽培し、その後キュアリング処理を施します。

徹底した栽培方法など厳しい条件を満たしたさつまいものみを【旭甘十郎】ブランドのさつまいもとして出荷しています。

キュアリングで長期保存が可能になったさつまいもを、定温貯蔵によって1か月以上熟成するため、さつまいものデンプン質がゆっくりと糖化され、より甘く美味しいさつまいもになります。

2010年に品種登録された新しいさつまいもブランド「紅はるか」。高い糖度が特徴で、まるでスイーツ。その中でも「旭甘十郎」ブランドは別格の甘さがあり、食べたお客様のほとんどが満足されます。 焼いても、蒸しても美味しい「旭甘十郎の紅はるか」をご堪能ください。

◆紅はるか◆
「旭甘十郎」の中でも人気品種の「紅はるか」
ハッキリと強い甘さが感じられるのに、後味スッキリで上品な口当たり、しっとりとした食感が魅力の品種です♪












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今まで食べてきたさつまいもとは比べ物にならないくらい美味しいです。低温でじっくり焼き芋にするだけで蜜が溢れるほど甘く、トロトロの焼き芋になります。#13;
あっという間に食べ切ってしまいました。大きさも程よく、オーブンでじっくり焼いた後は、蜜が垂れるほど滴り、甘さも抜群でした。#13;
注文翌日に到着しました。はやいですね。 甘十郎は美味しくてお裾分けしても喜ばれます。 次は進物に使おうとおもいます。#13;
めちゃくちゃ甘くて美味しかったです!皮まで食べやすくて、子どもたちも大好きです(^_^)また購入したいと思います!#13;
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